Tidligere arrangementer

Hvordan kan økologisk landbruk utvikles videre? Hva mener forbrukere og produsenter, og hvilke ambisjoner har den nye regjeringen? Seminaret presenterer forskning og peker på veier videre.

Vitenparken og Økologisk Norge inviterer til faglig påfyll og inspirasjon i årets skolehageseminar. I år kan du enten følge foredragene digitalt fra hele landet eller komme til Vitenparken på Ås. De som kommer til Ås vil også få muligheten til å delta på de praktiske øktene etter lunsj. Seminaret deles opp i to deler og vi inviterer et bredt spekter av fagfolk til å formidle sitt arbeid. Vi får høre fra bonden, pedagogen og gartneren.

Gå ikke glipp av fagfolk innen landbruksøkonomi og jordbruk som byr på fremragende kunnskap, og spennende inspirasjonsbønder som gir innblikk i sin gardsdrift. Det blir også fokus på muligheter innen bruk av skog og utmark for ekstra inntjening i landbruket.

Hva vet vi om hvordan sprøytemidler påvirker oss og naturen? Og hvordan følger Norge opp EUs ambisiøse mål for økologisk matproduksjon og sprøytemiddelbruk?

Vi starter med oppmøte hos Inge Hoemsnes, Aureosen, Hustadvika kommune. Her blir det orientering om biogassanlegget til Inge. Vår egen Jon Geirmund Lied og Ingvar Kvande fra NORSØK øser av sin kunnskap på området! Vi skal også se og høre om bruk av biorest som gjødsel på eng. Videre vil vi få siste nytt på tema omgraving av myr – utslipp av klimagass. Ansvarlig forsker Synnøve Rivedal fra NIBIO Furuneset kommer og gir oss konklusjonen fra dette prosjektet og forteller om videre planer for å få mer kunnskap på området. Sissel Hansen fra NORSØK skal orientere oss om et prosjekt som går på reduserte utslipp av klimagasser fra husdyrgjødsellager. Det vil selvsagt bli servert mat, lunsjservering på Hustadvika Gjestegård. Håper du tar deg tid til å få med deg denne spennende fagdagen! Ta gjerne med naboen!

Velkommen til kurs i konservering av frukt og bær. Hva med litt inspirasjon, nye metoder og nye bærslag?

Kurset blir både ute og inne. Ute blir det høsting og pressing av epler, mens vi går inn for å gå gjennom teori og koking av saft, syltetøy, chutney, gele og hermetisering. Vi tar for oss bringebær, blåbær, rips, solbær, svartsurbær og evt. plommer. Kursholder er Susanne Friis Pedersen, rådgiver i NORSØK.

Biodynamisk Forening organiserer et seminar hvor vi tilbyr en 'pakke' av verktøy som du trenger å forholde deg til når du skal komme i gang med egen gård eller gartneri. Seminaret er åpent for alle.

Det blir tradisjonen tro også i år kjøkkenhagedag på Tingvoll gard, søndag den 29. august! – en glad familiedag for store og små med både faglig påfyll og moro. Dyrking i kjøkkenhage til eget bruk er så fleksibelt at det kan tilpasses kreativitet, smak, årstid, dyrkingsplass og kunnskap på alle nivå.

Forbruket av økologiske meieriprodukter øker, og det trengs flere produsenter i fjellregionen for å dekke etterspørselen. God jordhelse og grovfôrkvalitet er sentralt for å lykkes med melkeproduksjon. På møtet vil du få faglig oppdatering og treffe dyktige inspirasjonsbønder som vil dele av sine erfaringer.

Velkommen til heldagskurs i biodynamisk og naturlig birøkt hvor du vil få et godt innblikk, både i teori og i praksis, i en birøkt som tar bienes trivsel som utgangspunkt.