Fagartikler (Landbruk: Om økologisk landbruk)Fagartikkel|Landbruk Tjønnås Økogard – med himmelen som nærmeste naboHøyt over havet, med utsikt mot Blefjell, ligger gården Tjønnås. Her driver Torild Møinichen og Gunleik Skårdal økoturisme og tar imot tilreisende fra hele ...Fagartikkel|LandbrukØkologiske kyllinger på Tjerne gårdDyrevelferd er viktig i drifta på Tjerne gård i Ringsaker. Her lever saktevoksende slaktekyllinger det gode liv inne og ute.Fagartikkel|Landbruk|Hagebruk|MiljøNorsk frøproduksjon for store og små økodyrkereSolhatt økologisk hagebruk i Stange produserer økologiske og biodynamiske grønnsaksfrø til yrkesgartnere og hobbydyrkere. De selger bare åpenpollinerte sorter og mesteparten av frøene er norske.Fagartikkel|Landbruk|MatBlomstrende mangfold i fruktbar jordMed 540 dekar fruktbar åkerjord i Stange Vestbygd, er gården Alm Østre nå den gården i Norge som er drevet biodynamisk i lengst tidsrom. Mye har skjedd på Alm siden ...Fagartikkel|LandbrukStor gård, mange hender og nye muligheterGjestehuset lukter som det pleier, men skohylla er ny. På info-tavla ønskes man velkommen til å bli med på tur med hest på gårdsveiene, og det er blitt selvbetjeningsfrokost på ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøSolhagen - en mangfoldig oase i skogenHos Eric Brinkhof og Loes van Alphen står biene i sentrum. På småbruket Solhagen produseres honning og bivokslys, men også et stort mangfold av grønnsaker, urter, blomster og ...Fagartikkel|Landbruk|Mat|MiljøÅ bli ett med naturen: Et møte med Ommang SøndreMed 410 dekar egen og leid jord, inkludert to setervoller, og et tun med store bygninger fra en svunnen tid, ligger gården Ommang Søndre mellom Ådalsbruk og Løten i Hedmark. ...Fagartikkel|LandbrukHundreåring med livskraft: Landbrukskurset fra 1924Biodynamisk landbruk er en viktig del av det økologiske landbruket. Nedenfor omtales utgangspunktet for driftsformen, Landbrukskurset, og begrepet biodynamisk landbruk.Fagartikkel|Landbruk|MatBiodynamisk landbruk 100 år: Aukrust gard og urteriSiden 1986 har Nordgard Aukrust blitt drevet biodynamisk. Drifta på gården har endret seg underveis, men å arbeide med det nyttige og det vakre har hele tida vært en drivkraft ...Fagartikkel|Landbruk|HagebrukDe Haes gartneri har dyrket sin egen vei til eventyrlig suksessDe Haes gartneri er en pioner som heløkologisk gartneri, og driverne er fortsatt like begeistra og entusiastiske over det som vokser og gror i dag som da det hele starta ...Fagartikkel|LandbrukTrivsel med økologiske høner i RingsakerSkoug gård i Brøttum drives av Johanne Sørby og Bernt Bjørnstad. På gården bor de med sin lille datter, en katt, en elghund og ca. 7500 økologiske verpehøner av hybriden ...Fagartikkel|Landbruk|Hagebruk|MiljøFlisfyring til oppvarming av økologisk gartneriHos de Haes gartneri på Hadeland er det den lokale skogen som holder temperaturen over frysepunktet på kalde dager. Arvid og Birgitte har gått på Sogn jord- og hagebruksskule, og ...Fagartikkel|LandbrukAktiv beiting med et mål om mer liv i jordaSKJOMEN, NARVIK: – Motivasjonen for å praktisere regenerativ drift på gården er først og fremst et behov for å forbedre jorden, men også fordi det føles naturlig, forteller eierne av ...Fagartikkel|LandbrukNordiske land fremhevet under EU Organic Day 202423. september ble Europas økologiske sektor markert med EU Organic Day, og vinnerne av årets EU Organic Awards ble presentert.Fagartikkel|LandbrukSkimakern, Budeia og de økologiske geitene deresNørrestogo gård i Valdres drives i skjæringspunktet mellom natur og kultur. Kathrin H. og Thomas Aslaksby driver med geitemelkproduksjon, men også videreforedling, treskimakerkurs og formidling. På Olestølen lever folk og ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøØkologisk drift øker det biologiske mangfoldetAntall plantearter øker jo lengre tid det har gått siden omlegging av eng- og kornarealer til økologisk drift. Denne økningen i det biologiske mangfoldet fant svenske forskere i en undersøkelse ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøSelvforsynt med frø?Fagartikkel|LandbrukMer kalvelykkeI økologisk melkeproduksjon er det et krav at kalven skal kunne die i minst tre døgn og få naturlig melk i minst tre måneder. Hvis kalven får beite lenger sammen ...Fagartikkel|LandbrukBynær dyrking med resirkulert gjødsel: En tungmetallrisiko?Mye organisk materiale er tilgjengelig i byer og tettbygde strøk. Matrester og avfall fra hager og parker kan bli til både energi og gjødsel, som kan brukes i dyrking av ...Fagartikkel|LandbrukFrisk satsing oppi bakkenHøyt oppe i dalsida med utsikt til Krøderfjorden satser Veslemøy Olavsbråten og Bjørnstjerne Sæther Olavsbråten med geiter, sauer og gris i nytt fjøs. Drifta er økologisk og det nye fjøset ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøFra biogass til jordfruktbarhet: Vurdering av råtnerest i økologisk landbrukNORSØK har undersøkt langtidseffektene ved bruk av utråtnet gjødsel, også kjent som råtnerest eller biorest, fra økologiske melkekyr. Studien viste at det ikke var sikre forskjeller på jordkvalitet og grasavlinger ...Fagartikkel|Landbruk|Hagebruk|MiljøMotivasjon og nytenkning – unge driver gård for å få mer fritidPå 63° nord i svenske Jämtland dyrker et ungt par grønnsaker som forsyner både restauranter og private husholdninger. De har ingen formell landbruksutdanning, ingen rådgivere, ingen ansatte og ingen ...Fagartikkel|LandbrukFruktene av europeisk samarbeidI det europeiske prosjektet BIOFRUITNET er det utarbeidet nettkurs og publikasjoner for økologisk fruktproduksjon. Mange av skadegjørerne som er omtalt/behandlet i prosjektet fins allerede – eller kan etablere seg ...Fagartikkel|LandbrukØkologisk landbruk i Østerrike – et fyrtårn for norsk landbrukspolitikk?I Østerrike tok de tidlig et valg om å satse på økologisk landbruk. Dette har vist seg å være et framtidsretta valg, og landet blir sett på som rollemodell for ...Fagartikkel|LandbrukJord, avlinger og næringsbalanse gjennom 30 år med økologisk driftTingvoll gard har vært drevet økologisk i mer enn 30 år. Norsk senter for økologisk landbruk (NORSØK) har registrert avlinger, jord og næringsbalansen på gården siden 1991. Resultatene ble nylig ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøKlimaendringer tapper karbon fra matjordaDet er stor politisk interesse for å øke karbonlagring i jord som kompensasjon for menneskeskapte karbondioksidutslipp. Finske forskere mener imidlertid at potensialet for karbonlagring ikke er stort nok til å ...Fagartikkel|Landbruk|MatØkologisk mat har mer næringsstoffer og færre uønskete stoffer enn konvensjonell matNår man sammenligner økologisk med konvensjonelt produsert mat, finner man mer næringsstoffer og mindre av en rekke potensielle farer i den økologiske maten.Fagartikkel|Landbruk|MiljøNitrogensyklus i ubalanseDa praksis, prinsipper og regler for økologisk landbruk ble fastsatt var det innlysende at kunstgjødsel-nitrogen ikke kunne være en del av driftsformen. Hva er argumentene for fortsatt forbud mot slik ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøØkologisk landbruk og lagring av karbon i jordKarbonlagring i jord er et viktig tiltak for å redusere klimaendringene. I EU er klimanøytralitet et viktig mål, hvor også landbrukssektoren har en viktig rolle. Paraplyorganisasjonen IFOAM Organics er opptatt ...Fagartikkel|LandbrukHva er biologisk-dynamisk landbruk og mat?Biologisk-dynamisk jordbruk er en viktig del av det økologiske landbruket. Det er et kretsløpsjordbruk basert på lokale og fornybare ressurser. Driftsformen og omsetning av produktene fra de biodynamiske gårdene har ...Fagartikkel|Landbruk|MatBergvarme i landbruket: Kalde oster og varme gulv på DerinngardenDerinngarden er en økologisk melkegård i Hustadvika kommune i Møre og Romsdal der mye av produksjonen foredles i eget ysteri. Bergvarmeanlegget sikrer forutsigbare energikostnader til oppvarming og ...Fagartikkel|LandbrukMikromineraler i økologisk saueholdØkologiske sauer får lite kraftfôr og dermed også lite mikromineraler via kraftfôret. Grovfôret er derfor en viktig mikromineralkilde. NLR Agder og NORSØK har undersøkt innholdet av mikromineraler i grovfôret på ...Fagartikkel|LandbrukDyrking av økologisk høstrapsFlere økobønder kan dyrke høstraps. Nye sorter som egner seg for norsk klima gjør det mulig å utvide dyrkingsområdet og etterspørselen er stor. Rapsdyrker Thorbjørn Lund i Østfold forteller om ...Fagartikkel|LandbrukNye regler for økologisk produksjonFra nyttår 2022 gjelder nye regler for økologisk landbruk i EU. Gjennom EØS-avtalen skal dette regelverket også gjelde i Norge. NORSØK har utgitt flere publikasjoner som beskriver konsekvenser og mulige ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøMed melkeroboten på setraDa Ragnhild Gjermshus og Georg Magnus Heiberg bestemte seg for å bygge nytt fjøs måtte det bli med en flyttbar melkerobot. Siden 1997 har kyrne vært på setra 2 – ...Fagartikkel|Landbruk|MiljøSammenlignet: Miljømessig og økonomisk bærekraft i økologisk og konvensjonell mjølkeproduksjonMiljømessig og økonomisk bærekraft ble analysert og evaluert på 20 melkeproduserende gårder med økologisk og konvensjonell drift i Møre og Romsdal. Overskuddet av nitrogen, fosfor og kalium, energiforbruket og klimagassutslippet ...« Forrige side1234Neste side »