Agropub

Av Jan Philips Olsen og Kari Bysveen

Det er viktig å bestille frø tidlig når en skal ha ubeisa frø, slik at en kan få gode partier.

Generelt er det viktig å ha sorter som gir godt med bladmasse, slik at de dekker hodene godt.

Noen av sortene trenger mindre nitrogen enn andre sorter for å nå fram til modning. Det er gunstig å velge disse sortene, siden tilgangen på tilgjengelig nitrogen er mindre i økologisk produksjon enn i konvensjonell produksjon. Det vanligste er å skjære blomkålen to ganger per uke i ca tre uker, eventuelt tre ganger i varmt vær. Jevn leveranse får en ved å så og plante til ulike tider, og ha flere sorter. Dette krever erfaring og nøye planlegging.

Les mer:
>> Økologisk formeringsmateriale
>> Sortsbeskrivelse grønnsaker