Sulten på et alternativ
"Økologisk landbruk avviker lite fra det naturen når det gjelder å forsyne avlingene med næringsstoffer. Vi har utviklet evnen til å gjøre store forandringer og, uten å vurdere konsekvensene, skaper vi katastrofer. Se på hva som skjedde med DDT. Hvis det blir godt drevet, og ettersom fruktbarheten bygges opp over år, gir ikke økologisk landbruk lavere avlinger. Bøndene ønsker ikke kjemisk gjødsel", uttaler Tewolde til avisa The Independent.
Last ned hele talen "Can Organic Farming Feed the World?" som Dr Tewolde holdt hos Soil Association 12. juli 2005 og i Edinburgh 14. juli 2005.

