Tips en kamerat
Utskriftvennlig
Forskjellig næringsinnhold i økologisk og konvensjonell melk
Ulik fôring er årsaken til at næringsinnholdet i økologisk og konvensjonell melk er forskjellig.
Ulik fôring er årsaken til at næringsinnholdet i økologisk og konvensjonell melk er forskjellig. Dette er konklusjonen av en gjennomgang av 13 nyere studier utført i Europa og USA. Det var blant annet mer av de gunstige fettsyrene CLA og Omega 3, og mindre av Omega 6 i den økologiske melka.