Plante-dyrking

-Basella/Malabar spinat

Basella (Basella alba), også kalt Malabar spinat, hører til familien Basellaceae.  Den kommer antakelig fra India, men er dyrket i mange århundrer også i Kina.  Til Europa kom den i begynnelsen av 1900-tallet, hvor den ble dyrket som stueplante.


Basella er en robust klatreplante. I fuktige, tropiske forhold er planten flerårig, og blir fra tre til seks meter høy. Stengelen kan være veldig tykk. I områder med kaldere klima dyrkes den som en ettårig, mye mindre plante. Bladene er 8-15 cm brede, blanke og tykke, og kan variere i formen. Grønne typer har lysegrønn farge, røde er kobberfargete. På slutten av sesongen utvikler planten små hvite blomster som skifter farge til rosa og rød. Fra blomstene utvikler det seg små, blanke og fiolette bær.